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【綠茶好處多!】月餅卡路里大比拼 配搭綠茶降血脂 

【綠茶好處多!】月餅卡路里大比拼 配搭綠茶降血脂 

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【綠茶好處多!】月餅卡路里大比拼 配搭綠茶降血脂  

 

中秋佳節,食月餅賞月活動必不可少!但最怕未到中秋節,已經食了大量月餅!而且月餅一向都是高卡路里的食物,如果不好好計算當中的熱量,加上假期聚餐所吸收過多熱量,脂肪就會肆意囤積! 

 

三款常見的月餅熱量比拼! 

今次為大家精選三款常見的月餅:傳統雙黃蓮蓉月餅、奶黃月餅及冰皮月餅,作熱量比較!單單留意3款月餅的製作方法,就可以知道其熱量的高低! 

 

傳統雙黃蓮蓉月餅——以烤焗而成,製作時需要大量白糖。在製作白蓮蓉月餅要蓮子和白糖,而黃蓮蓉月餅的餡料更是用油炒製而成,當然少不得充滿油香的蛋黃!所以一整個月餅就有接近800卡路里! 

 

冰皮月餅——沒有經過烤焗,油份相對較少。冰皮月餅的外皮以糯米粉製成,但同樣暗藏卡路里陷阱!因為其餡料以水果、果醬等甜度較高的材料製成,食下時雖然口感清新,但正因為這個原因,不知不覺就進食了很高熱量,每個冰皮月餅可以有290至350卡路里! 

 

奶黃月餅——不要少看小小的一個奶黃月餅,特別是以流心作賣點的奶黃月餅,其流心餡料有牛油、忌廉等製成,飽和脂肪高,一個50克的月餅,就有2.5茶匙糖!很易不知不覺攝取了過多糖份! 

 

小心每次進食月餅份量有營養師指出,每日進食傳統月餅的理想份量為1/4個,因為1/4個的熱量已經相等於一碗白飯。只要留意每次進食不要超過200卡的月餅,一周食兩次,應應節,都未嘗不可! 

 

配搭綠茶降血脂  

過量進食月餅很容易造成飽滯感,而且久久都未能消退。食得太飽太油都會令腸胃不適,消化不良。一想到以茶消滯,大家都會想到飲用紅茶類的普洱,而且愈濃愈好,但要注意小心「茶醉」,會出現心跳加速、頭痛等症狀,要小心飲用!但其實紅茶和綠茶同樣有效消滯。以下就會介紹綠茶的好處,大家可以邊消減飽滯感邊降血壓。 

 

綠茶都可以減脂及降膽固醇,消減飽滯感,可以飲用綠茶。其維他命及氨基酸等,可以降低人體血液脂肪含量,更可以幫助燃燒體內多餘脂肪。 

 

另外,綠茶色澤淡,因為製茶的過程沒有經過發酵。其抗氧化的能力高,甚至比紅茶要高。綠茶當中的多酚抗氧化劑有助減低罹患癌症的機會。 

 

綠茶更有一個適合都市人的好處,就是抗輻射及紫外線。較少聽到的的兒茶素正正是抵抗由UVB所引發的輻射傷害,而綠茶內含有的維他命A,有助保護視力,抵抗電腦輻射對眼睛的傷害。 

 

而綠茶當中兒茶素的另一個好處,正是提神。如果大家想精神抖擻地迎接賞月活動,大可飲用綠茶,使人快速回復精神,綠茶中的多酚與兒茶素,綠茶中的咖啡因比咖啡的含量少,對人體的刺激也較小。